诺亚舟学前教育：养育指南 | 那些纯属智商税的儿童食品，你买过几种？

   很多人潜意识里觉得，产品只要打上“儿童”两个字，就“更健康”“更营养”“更纯粹”，但其实，“儿童食品”只是商家为了营销创造出的概念。今天小编就带大家来看一下那些专门套路家长的“儿童食品”到底有多坑？

   儿童酱油

   儿童酱油是最最最常见的一种“儿童食品”，市面上很多“儿童酱油”都号称专为宝宝研制，无盐、低钠。

   但仔细看后面的配料表就不难发现所谓“儿童酱油”钠含量并没有特别低，和普通的酱油相比，钠含量相差无几。

   每15ml酱油里，钠含量都超过了900mg。

   ▲某儿童酱油 ▲某头道酱油

   购买只有“噱头”没有实际的“儿童酱油”，还不如入手真正“少盐”“低钠”的产品。

   小贴士：

   1岁以内的宝宝，不需要加任何调味品，盐、酱油、糖统统不需要。

   1岁以上也不建议加太多的盐，食物中的钠就能满足生长发育所需。

   2岁以上可以和大人一起吃饭，但仍要清淡，少盐少糖。

   儿童面条

   有些儿童营养面条，包装说明上印有钙、铁、锌等营养元素，但添加量并没有我们想象中的高，反倒是价格高不少。所以买儿童款，一定程度上就是花冤枉钱。

   提醒各位一句，给娃买面条，最重要的是看配料表中有没有添加盐。无盐才是正确的选择，跟有没有“儿童”字样无关！

   儿童牛奶

   儿童牛奶标识“助成长”，家长们纷纷买单，宝宝们也似乎更喜欢“儿童牛奶”，但背后的原因呢？为什么孩子特别偏爱儿童牛奶？看看配料表就知道了！

   市面上大部分“儿童牛奶”其实是调制乳，配料中除了有乳制品最重要的成分“生牛乳”以外，还有各种添加剂和营养补充剂。甚至有的排在配料表第二位的就是“白砂糖”，看到这个，你能知道孩子为什么特别喜欢喝了吧？

   这类产品添加糖就是为了保持甜甜的口感，吸引孩子饮用，这也意味着孩子会摄入更多的糖，更容易出现龋齿，也更容易发胖。

   小贴士：

   配料表第一位要是生牛乳。

   蛋白质含量。根据国标，纯酸奶蛋白质含量至少要2.9g/100g，风味酸奶则是2.3g/100g。

   尽量无糖或少糖，添加剂越少越好。

   儿童榨菜

   榨菜的制作过程，想想就不能少盐，即使披上了“儿童”的外包装，也改变不了这个事实。

   小编特意去超市对比了一下，儿童榨菜和普通榨菜配料几乎一模一样，何来“儿童专属”之说？

   儿童奶酪

   很多家长不知道，奶酪在发酵的过程中需要加入大量的盐，因此天然奶酪的含盐量并不会太低。

   更何况，国内市面上的所谓“儿童奶酪”大多都是为了迎合孩子口味制作的再制奶酪，这些奶酪除了含盐量高以外，还含有糖分和各种食品添加剂，并不适合给孩子食用。

   所以说，不要满目相信包装盒广告的宣传，学会看配料表和成分表才是重中之重。

   小贴士：

   选天然奶酪，主要成分是牛乳、羊乳等，而不是干酪。

   高钙低钠，配料表越短越好。

   儿童肉松

   肉松本身确实是个不错的食物，但现在市面上售卖的“儿童肉松”大多都会添加很多盐、糖进行调味调味，导致肉松中的钠含量超高。

   ▲某品牌儿童猪肉酥

   无数权威官方机构多次强调，一岁以下的宝宝不建议添加盐和糖，一岁以上的宝宝也要少盐少糖。

   ▲摘自《中国居民膳食指南(2016)》

   如何判断食品的健康性呢？超过钠30%NRV的食品都不属于少盐。

   儿童水饺

   “儿童水饺”个头小，包装精美，明晃晃打着“儿童”标识，不少家长看到又要忍不住掏腰包了。且慢！买之前咱们还是要先看一看配料表。

   可以看到“儿童水饺”的配料非常长，在里面榜主看到了“食用盐”“白砂糖”“味精”“酱油”“耗油”“食用香精”等等一系列添加剂。这怎么可能是儿童食品呢？

   儿童牛排

   速冻的“儿童食品”中还有一款明星产品，儿童牛排！这类牛排价格比原切的要低不少，而且通常都搭配好酱料，料理非常方便，吃起来味道也好。因此很多家长都会买来放在家里备用。

   但，为什么同样是牛排，这种贴心配好酱料的比没酱料的原切牛排要便宜那么多呢？

   因为“儿童牛排”一般都是合成牛排。

   而且因为有这么多添加剂，孩子吃100g这种“儿童牛排”，比吃100g牛肉能摄入的优质营养素低得多。

   另外，“儿童牛排”的牛排本身钠就已经达到33%NRV，再加上酱料的钠含量高达54%NRV，这样一份食物下来，孩子一天的钠摄入量妥妥超标。

   添加剂一大堆、口感不好、一不小心还容易摄入过多的钠，这样的“儿童牛排”，就一个建议：别买！

   儿童果汁

   你以为给娃喝儿童果汁，就能补充和吃水果同等的营养了？

   果汁无法给1岁下的宝宝提供更多的营养价值，反而会增加肥胖和龋齿的风险，1岁以上的宝宝也不建议多喝。

   即使有些儿童果汁号称添加了维生素D、益生元等营养元素，但专家认为：这些添加的营养元素很难达到儿童发育需要的标准，起到的作用微乎其微。

   小贴士：

   1岁以下要吃新鲜水果，不要喝果汁。

   1岁以上要少量喝，可以喝自己榨的果汁或市售的100%果汁/纯果汁，不建议喝果汁饮料或果味饮料。

   总之，在给宝宝购买食品时，千万不要被“儿童”字样误导，一定要以满足营养需求、成分安全为出发点。

   如何为儿童选购健康食品？

   市面上那么多打着“儿童食品”的产品，我们应该如何辨别真假，找到真正适合宝宝的那一款呢？

   1.不要盲目相信儿童食品

   不要觉得贵＝好，更不要看到商品包装上打着“儿童”二字就觉得是对孩子是有益的！我国没有“儿童食品”相关的规管，这个概念是商家为了更好地对家长做定向宣传和销售炒作出来的。

   2.配料表越短越好，前三项成分最关键

   购买前仔细阅读食品配料表，弄清楚哪些东西是能给宝宝吃，哪些是不能。配料表越长，表示这样产品的添加的东西越多，加工程序越复杂，这样的产品最好不要购买。

   根据我们国家食品《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定“各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序排列”，换句话说，越排在配料表前面的含量越高。比如，乳制品优先选择配料表的第一顺位为“生牛乳”，而不是“水”的。

   3.含糖量越少越少，首选无糖

   给孩子选购的食品里最好不含糖，比如酸奶，可以选择无糖酸奶。如果无法避免的话，“糖”在配料表里排列的位置越后越好。

   4.盐含量和钠含量越少越好

   很多食品中的隐形盐不会标注在配料表中，这个时候家长就要学会看营养成分表，钠含量的高低代表了盐的多少。根据《低钠食品国家标准》，如果钠的NRV%超过30%，就是高盐食品。

   5.关注过敏源，避免误食

   如果宝宝有已知的过敏源，家长在挑选时一定要避开。尤其是有些食品的生产线还会生产含有其他可能致敏的食品，家长选购的时候一定要看清楚。

   图片源自网络。